Blog-Pause die Erste

Hallo ihr Lieben,

der erste Grund für meine Blog-Pause kam zu Früh und doch nicht ganz überraschend.
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Zwar nicht „ausderkich“ sondern aus dem Bauch heraus erblickte unser kleiner Sonnenschein am 04.03.2015 das Licht der Welt.

Unsere Kleine ist 51 cm groß und stolze 3840 g schwer.

Liebe Grüße, ausderkich

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Blog-Pause

Blog PauseHeute möchte ich mich für eine unbestimmte Zeit (wohl 1-2 Monate) aus privaten Gründen verabschieden.

Ich wünsche allen eine schön Zeit 🙂 In euren Blog´s werde ich, so wie es die Zeit zulässt, natürlich stöbern.

Auf ein bis Bald!

Milchreisauflauf mit Blaubeeren

Milchreisauflauf mit Blaubeeren

Milchreisauflauf mit Blaubeeren1

Zutaten:

  • 1 L Milch
  • 250 g Milchreis
  • 2 P Vanillezucker
  • 100 g Zucker
  • 70 g Butter
  • 2 Eier
  • 250 g Quark
  • 200 g Heidelbeeren frisch oder gefrohren

Zubereitung:

Aus der Milch und dem Reis einen Milchreis kochen und anschließend etwas abkühlen lassen.

Butter, Quark, Zucker, Vanillezucker und die Eier schaumig rühren und unter den Milchreis geben. Zum Schluss nur noch die Beeren unterheben und ca. 30 bis 45 min bei 180 Grad im Ofen backen.

Kann heiß als süßes Hauptgericht oder kalt als Dessert gegessen werden.

Milchreisauflauf mit BlaubeerenFertig, lasst es euch schmecken.