Blaubeer-Joghurt-Smoothie

Blaubeer

Lecker und gesund!

Zutaten für ein Glas:

  • 125 g Blaubeeren (frisch)
  • 150 g Joghurt Natur
  • 100 ml Milch
  • 1 TL gehäuft Honig (nach Geschmack auch etwas mehr)
  • ca. 1 EL Zitronensaft (nach Geschmack auch etwas weniger/mehr)

Alles Zutaten zusammen im Mixer gut mixen. Mit dem Thermomix 10 Sek./Stuffe 10. In ein Glas füllen und genießen.

Diesen Smoothie sollte man nicht stehen lassen, denn durch das Pektin und den Zitronensaft gerinnt er und wird stichfest. Schmeckt zwar immer noch genauso gut, muss aber gelöffelt werden.